Rețetă de mic dejun cu conținut scăzut de calorii pentru brânză de vaci și caserolă de gri cu afine
Căutați în continuare un mic dejun gustos și ușor? Apoi aici am unul pufos și delicios Rețetă pentru o caserolă de quark și gri cu afine. Caserola este un mic dejun ideal pentru cei cărora le place dulce. Și, după cum știți, sunt unul dintre acei oameni cărora le place un mic dejun dulce. Totuși, desigur, îmi urmăresc caloriile (pierderea în greutate și altele;). În trecut, desigur, existau doar pâine prăjită/chifle cu Nutella. Dar acum poate fi și mai ușor. Gustul încă nu este neglijat - promitem.:)
Această caserolă este potrivită fie pentru cei care se ridică devreme, fie pentru micul dejun în weekend. Coacerea cu quark și gris poate fi, desigur, pregătită și încălzită scurt la cuptorul cu microunde a doua zi (sau savurată rece). Prefer caserola mea caldă și proaspătă.:)
Ingredientele pentru coacerea quarkului și grișului
- 1 albus de ou
- 170g quark cu conținut scăzut de grăsimi
- 20g gri de grâu moale
- 100g afine (proaspete, congelate sau din pahar)
- Shot de apă
În funcție de foamea dvs., puteți, desigur, să ajustați suma. Cu ingredientele de mai sus (afine, zahărite, din borcan) nu prea primesc 300 de calorii la micul dejun. Dacă sunteți puțin mai înfometat, cel mai bine este să luați de două ori cantitatea.:)
Pregatirea
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C căldură sus/jos.
Bateți albușurile separate într-un castron până se înțepenesc. Luați aici un castron suficient de mare (nu uriaș), deoarece celelalte ingrediente sunt încă ridicate dedesubt.
Într-un alt castron, amestecați quarkul cu conținut scăzut de grăsimi cu o picătură de apă până când se omogenizează, adăugați grișul moale de grâu și amestecați bine. Apoi amestecați afine (sau alte fructe). Pentru aceasta am scos afine din pahar și am adăugat, de asemenea, puțin (aproximativ 25ml) din lichid. Acest lucru conferă întregii caserole o dulceață plăcută. Alternativ, vă puteți îndulci cu flavdrops sau xucker.
Acum împăturiți amestecul de quark cu conținut scăzut de grăsimi în albușul de ou. Puneți totul într-un mic (!) Vas de copt și adăugați câteva afine deasupra.
Se coace la cuptor la 180 ° C pentru aproximativ 25 de minute.
Desigur, timpul de coacere variază de la cuptor la cuptor, deci este mai bine să verificați din nou după 20 de minute.
Alternativă:
Desigur, orice fruct poate fi pus în această caserolă. Fie că este proaspăt, înghețat sau direct din sticlă - puteți decide. Îmi place și caserola cu un amestec de boabe congelate.
De asemenea, puteți face caserola cu pudră de cacao, ciocolată etc. În funcție de ceea ce îți vine să faci.:)
Bacsis:
Deoarece prietenul meu mănâncă rareori astfel de caserole, mi-am luat o mică caserolă de la Ikea (18 × 13 cm) (link afiliat). Este perfect pentru porții mici și, prin urmare, masa nu pare atât de pierdută în formă. De asemenea, puteți să vă păcăliți puțin ochii, deoarece caserola arată mai mult ca o formă mai mică.:)