Reteta de omleta de slabit cu dovlecei

Ingrediente: Pers.

Curățați, spălați dovleceii, apoi tăiați-i felii pe o masă de bucătărie. Rezervați-le într-un recipient.

Curățați, spălați ceapa, apoi tăiați-o și pe o bucătărie.

Se pune o tigaie pe foc, se toarnă puțin ulei și se rumeneste ceapa tocată.

Apoi puneți feliile de dovlecei în tigaie pentru a găti.

Condimentează adăugând puțină sare și piper.

Crăpați ouăle într-un castron apoi bateți-le.