Rețetă de omletă spaniolă

Categorie> Mâncare fierbinte

rețetă

Fibrele

Proteină

Lipidele

Glucidele

Porții

Pregătire/coapsă

Descărcați Print

Pregătirea legumelor

Într-o salată, bateți ouăle, cu laptele, parmezanul. Sare și piper după gust.

Gătit
Într-o tigaie pentru cuptor, încălziți uleiul să se rumenească: ceapa și ardeiul tocat până se înmoaie. Adăugați roșiile, apoi distribuiți feliile de cartof uniform. Se toarnă ouăle. Așteptați până când sunt fierte pe fund timp de 4-5 min. Apoi așezați tigaia sub grătarul cuptorului astfel încât ouăle să se gătească uniform pe vârful omletei.

Lăsați omleta să se răcească, apoi tăiați-o în porții. Prezentați-l pe un platou de servire cu vârfuri.