Rețetă de pizza Calzone

O rețetă rapidă și ușoară de pizza de Aromatic Elixir

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 20 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

625 G făină 1 3/4 linguriță sare 31 G drojdie proaspătă 3. 75 Dl apă 2 1/2 linguriță ulei de măsline 10 Roșii mici 1 Borcan de sos de roșii 2 Pachete de mozzarella buffala 50 G gruyère 10 felii de șuncă fără fosfați sau organice 5 ouă (opțional) sare piper ierburi italiene sau oregano proaspăt și busuioc

pizza

Pregătire:

Faceți un aluat de pâine.

Într-un recipient, puneți făina și faceți o fântână turnând apa (la temperatura camerei) cu adaos de ulei de măsline și sare.

Se amestecă și se adaugă drojdia sfărâmată. Lăsați să se odihnească timp de 30 de minute departe de curenți, așezând o cârpă pe vasul dvs.