Rețetă de plăcinte sărate

O rețetă de aperitiv foarte ușoară de ROSELINE 26

Timp de preparare: 30 minute

Timp de gătit: 20 de minute

Dificultate: medie

Ingrediente (6 persoane):

250G de porc 2 linguri de oțet Arpagic 1 Lime 3 G de usturoi Un vârf de pudră de cuișoare Un chilli 1 Gălbenuș de ou 1 Ou 1 lingură de ulei Sare și piper O felie mică de pâine.

rețetă

Pregătire:

Tocăm carnea după ce o spălăm cu oțet, punem într-o cratiță, adăugăm zeama de lămâie, arpagic tocat, usturoi zdrobit, sare și piper, o felie mică de pâine înmuiată în puțină apă, cuișoare și chili dar foarte puțin. Se rumeneste totul timp de 15 - 20 de minute cu uleiul, la sfarsitul fierberii se adauga un ou si se amesteca bine repede.