Rețetă de rachete ușoare de rață pe care să o ronțăi

INGREDIENTE
- Număr de persoane: 8
- 2 picioare de rață întregi (coapsa superioară + coapsa)
- 1 cub de pui degresat + ½ L de apă
- ½ morcov
- 1 ceapă
- 2 linguri de muștar
- 1 lingură de capere
- 1 lingură de plante Provence
- Sare piper
PREGATIREA
- Preparare: 20 min
- Gătit: 180 min
Curățați morcovul și tăiați-l în felii. Curățați și feliați ceapa.