Rețetă de salată de caracatiță marinată provensală de marylineH
O rețetă inventivă de salată de marylineH
Timp de pregatire:
Dificultate: Ușor
Ingrediente (6 persoane):
1 kilogram de caracatiță congelată 50 ml oțet alb 1 cub de brânză de pește (stoc) 2 până la 3 frunze de busuioc 1/2 linguriță pulbere de laur 1/2 linguriță pulbere de plante de Provence 1 ardei roșu 3 căței de usturoi 1 mână de măsline verzi/2 lingurițe de ardei dulce 2 linguri de suc de lămâie Aproximativ 50 cl ulei de măsline Sare piper Szechuan Miss Paprika

Pregătire:
Decongelați caracatița sub apă călduță.