Rețetă de slăbit - Aripi de skate la cuptor
Raza este un pește fără oase, doar un cartilaj îl compune. Dacă prezența oaselor te împiedică să gătești pește, vei ști acum ce pește să alegi.
Este un pește foarte fin, ușor de gătit.
Informație practică
Ingrediente
2 aripi mici pentru patin sau 1 mare, 1/2 pahar de apă sau vin alb, 1 ceapă, un cățel de usturoi, sare, piper, pătrunjel și/sau țelină.
Video
Sugestii de rețetă de slăbit
Puteți așeza câteva felii de lămâie (3 până la 4 pe aripă) pe vârful aripilor înainte de a găti.
Puteți înlocui ceapa și usturoiul cu ceapă (aproximativ 1 ceapă pe aripă).
Puteți face o delicioasă masă de bucătar gustând acest fel de mâncare cu o fondu de praz și un risotto, puteți găsi și alte idei pentru însoțirea felurilor de mâncare.
Pregătirea rețetei
- Tăiați ceapa, usturoiul și pătrunjelul/țelina.
- Clătiți și bateți aripile patinului.
- Aranjați peștele într-un vas de copt, adăugați ceapa, usturoiul, pătrunjelul/țelina, sarea, piperul, 1/2 pahar de apă (sau vin alb). Opțional, puteți adăuga 1 lingură de ulei de măsline (opțional).
- Coaceți într-un cuptor fierbinte la 200 ° C timp de 20 până la 30 de minute, în funcție de dimensiunea razei (carnea se desprinde din cartilaj când peștele este gătit).
- Vezi toate comentariile (0)
- Rețetă excelentă, o recomand cu drag! (0)
- Rețetă bună, o voi face din nou, sigur (0)
- Rețetă satisfăcătoare, care trebuie repetată ocazional (0)
- Rețetă dezamăgitoare, nu o voi recomanda (0)
- Vă recomand cu tărie împotriva acestei rețete (0)
Dovleceii umpluti cu peste
Dovlecel umplut cu pește, roșii și ciuperci nasture. Fiecare dovlecel conține cantitatea optimă de amidon reprezentată de orez. Este un fel de mâncare complet și echilibrat.