Rețetă de slăbit de porc cu cartofi și ceapă

INGREDIENTE

• Număr de persoane: 4

• 750 g de carne de porc sotata
• 3 cepe
• 6 cartofi
• 25 g amidon de porumb
• 50 cl vin alb
• 20 cl de stoc de carne degresat
• ulei de masline
• sare piper

PREGATIREA

• Preparare: 20 min
• Gătit: 180 min

Curățați și feliați ceapa.

Se încălzește 2 linguri. linguri de ulei de măsline într-o caserolă.

Rumeniti bucatile de porc pe toate laturile timp de 5 minute.

Scoateți carnea de porc din caserolă și dați-o deoparte.

---