Rețetă de slăbit - Hummus - Năut
Acest piure de naut se întinde pe pâine prăjită, care poate fi frecată cu usturoi, dacă doriți. Hummus poate fi servit ca aperitiv sau ca aperitiv cu cruditate.

Informație practică
Ingrediente
1 cutie mică de naut, jumătate din suc din cutie, 1 lingură. la s. tahini (piure de susan), 1 cățel mare de usturoi zdrobit, suc de 1/2 lămâie, sare și piper după gust.
Opțional: puteți adăuga condimente pentru a spori gustul: chimen, boia, turmeric, chili.
Sugestii de rețetă de slăbit
Această rețetă vă este adusă de Barbara Balland, nutriționist și dietetician din Grenoble.
Hummus poate fi păstrat la rece câteva zile într-un recipient acoperit cu folie de plastic pentru a preveni uscarea acestuia.