Rețetă de slăbit - Pâine de casă

O adevărată pâine de casă de modă veche, coaptă la cuptor pentru o crustă bună crocantă !

Informație practică

Ingrediente

500 g de făină, 300 ml de apă, 5 g de sare, 20 g de ferment fermentat deshidratat (sau în lipsa a 20 g de drojdie proaspătă de brutar).

Video

Sugestii de rețetă de slăbit

Puteți varia pâinea folosind diferite tipuri de făină (T65, T80, tăiată cu făină T110. Făină de spelt). De asemenea, puteți adăuga semințe (susan, mac.).

Pregătirea rețetei

- Se amestecă toate ingredientele într-un castron de salată sau în castronul robotului de bucătărie sau al fabricatorului de pâine,

---