Rețetă de slăbit - Supă de dovlecei cu brânză de capră
Este supa cremoasă prin excelență! Atenție, însă, această rețetă necesită un blender sau un mixer dacă doriți o textură foarte netedă.

Informație practică
Ingrediente
3 dovlecei, 100 g brânză proaspătă de capră sau oaie (tip billy mic), sare, piper, coriandru proaspăt.
Sugestii de rețetă de slăbit
Această supă se mănâncă rece sau fierbinte, după cum doriți. !
Pentru alte supe, încercați supa de mazăre, ciuperci, conopidă cu Roquefort sau andive. Pentru variante reci, îndrăznește veloutéul de morcov înghețat cu chimen sau gazpacho, există ceva pentru toată lumea. !