Rețetă de sos Teriyaki de casă; L; insula condimentelor

Pregătirea rețetei: 10 minPentru 6 persoane

Lista ingredientelor:

• 1 lingură de oțet de orez
• 1 lingura de ulei de susan
• 30 g rădăcini proaspete de ghimbir
• 3 linguri de sos de soia
• 4 linguri de zahăr brun
• 4 linguri de apă
• 1/2 lingură de amidon de porumb Maïzena sau amidon de cartofi
• 1 linguriță de semințe de susan

Pregătirea rețetei:

1. Curățați ghimbirul și radeți-l fin. De asemenea, îl puteți detalia, dar foarte fin.
2. Se toarnă oțetul de orez într-o cratiță, se adaugă sosul de soia, uleiul de susan, apa, zahărul și ghimbirul ras, apoi se încălzește la foc mic, amestecând.
3. Amestecați amidonul de porumb în puțină apă și adăugați-l la preparat. Se amestecă până se obține un sos omogen, se adaugă semințele de susan și este gata !

Lasă un comentariu anulează răspunsul

10 gânduri despre „Rețetă: sos de Teriyaki de casă! "

Bună ziua, am revizitat puțin rețeta (amidon zero folosit) și am luat timp să o reduc până ajung la vâscozitatea dorită (aceeași cu cea a mierii lichide):

---