Rețetă de supă de ciuperci și morcovi

O rețetă de supă propusă de Amandine1234

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 35 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (6 persoane):

1 ceapă 450 g ciuperci de Paris feliate (am folosit ciuperci congelate de la Picard pentru această rețetă) 2 morcovi 1 l apă 1/2 cub de legume sare piper ulei de măsline

Rețetă supă

Pregătire:

- Feliați ceapa, rumeniți-o într-o cratiță cu un strop de ulei de măsline.

- Adăugați morcovii curățați și tăiați felii.

- Adăugați ciupercile.