Rețetă de supă de fasole

Supa de fasole de gandac este ieftin de gătit. Rețeta este considerată gătit acasă și a fost întotdeauna populară.

g fasole de gandac l apă vârf de cuțit de sare O grămadă de sărate Un vârf de piper Linguriță de făină Ceapa PC g burta de porc, afumata Linguriță smântână

250
1
1
1
1
1
1
100
3

120 min. timpul total
20 min. Timp de pregatire
100 min. timp de gătit

Înmuiați boabele de gândac în apă rece peste noapte. Se strecoară apa. Aduceți apă proaspătă la fiert și gătiți fasolea în ea timp de 1,5 ore până se înmoaie. După o oră, adăugați gustul sărat tocat și adăugați sare la sfârșit. Se strecoară și se colectează stocul de fasole.
Tăiați slănina cubulețe și lăsați-o într-o tigaie fierbinte. Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe, prăjiți-le în grăsimea redusă până se rumenesc.
Se pudrează făina peste ea, se amestecă și se lasă să se rumenească puțin, apoi se degajează cu bulionul de fasole. Se amestecă fasolea gătită, se adaugă sare, piper și smântână.

REȚETE SIMILARE

FASOLE COȘITE BOSTON

O variantă excelentă de rețetă pentru fasolea clasică Boston Baked - fără comparație cu cele din cutie.

OALA DE FASOLĂ POVENȚIALĂ

O rețetă vegetariană din Franța pentru oala de fasole Povenzal cu boia și ierburi aromate.

Ciuperca de fasole pe roșii

Un piure de fasole extravagant pe roșii are un gust excelent și trebuie să fie poriat. Rețeta este recomandată și ca gustare de petrecere.

GRATIN DE FASole VERDE

În această rețetă delicioasă, un gratin fin de legume din fasole verde cu slănină este acoperit cu firimituri crocante.

BALOANE

Bilele de fasole adaugă varietate. Rețeta poate fi servită ca garnitură sau ca fel principal.

ISOLURI DE JAMON PESTE

Fisole de șuncă la cuptor pot fi aduse la masă ca platou sau fel principal.

Comentariile utilizatorilor

O supă de iarnă foarte bună, aceste fasole au un gust ceresc. Aș mânca și o felie de pâine neagră.

Este într-adevăr gătit în stil casnic. Îmi place în special această supă de fasole de gandac în timpul iernii.

Bobul de gandac stirian. Nutritiv și sănătos. După părerea mea, o jumătate de ceapă este suficientă aici, dar este încă foarte gustoasă