Rețetă de supă de legume; pregătire
ingrediente
Lista de ingrediente pentru 2 persoane:
- 500 ml apă
- 350 g Legume (diverse)
- 1 bucata ceapă
- 1 deget usturoi
- 3 linguri Ulei de rapita
- 1 mână pătrunjel
- 1 mână arpagic
- 1 ciupire Condimentarea supelor
- 1 ciupire sare
- 1 ciupire piper
Astăzi este cu noi supa de legume. Apropo, acesta este un fel de mâncare minunat dacă nu doriți să aruncați mâncare. În principiu, toate legumele care sunt încă acolo și care trebuie să meargă pot intra acolo 😉
Din nou, acesta este unul dintre preparatele delicioase din cartea noastră de bucate gratuită FAIRFOOD. Detaliile supei de legume sunt pentru 2 persoane și totul este gata în 25 de minute.
Mod de preparare: supa de legume
- La început spălăm, dacă este necesar, curățăm și tăiem legumele și le punem într-o cratiță suficient de mare pentru a le transpira ușor în ulei.
- Apoi ștergem legumele cu apă și le lăsăm să fiarbă cu o mulțime de condimente de supă până sunt moi.
- Acum facem piure totul după gust (opțional) și adăugăm pătrunjel proaspăt tocat și arpagic.
- În cele din urmă, trebuie doar să condimentăm supa cu sare și piper și să o servim.
Supa de legume FAIRFOOD arată atât de delicioasă când este gata 🙂
Mai multe sfaturi pentru supa de legume
Această supă funcționează întotdeauna și nu contează ce legume folosiți pentru ea. Dacă îl doriți puțin mai gros, ar trebui să adăugați cu siguranță un cartof și pentru ceva dulce puteți folosi fie o roșie coaptă, fie un sirop de mere. În funcție de alegerea dvs., supa este mai cremoasă cu cremă de ovăz sau nu o purtați deloc, ci lăsați bucățile de legume individuale așa cum sunt. Aceasta este, ca să spunem așa, o rețetă universală de supă pentru consumul de resturi!