Rețetă de tartă roquefort și pere
O rețetă de plăcintă de casă de Doria
Timp de preparare: 30 minute
Timp de gătit: 25 de minute
Dificultate: Ușor
Ingrediente (4 persoane):
Pentru prepararea aluatului:
200g făină de secară
1 vârf de sare
Pentru garnitură:
Luați jumătate din aluatul pregătit
20g miez de nucă
10cl de 5% smântână
100g roquefort
Sarea de Guerande
5 ardei boabe
Pregătire:
Rulați aluatul la 2 mm grosime.