Rețetă de terci de cereale proaspete pentru un mic dejun complet

21 februarie 2020 de Julia Kloß Categorii: Nutriție

Vă vom arăta cum puteți pregăti singur terci de cereale proaspete pentru un mic dejun complet. Aveți nevoie doar de trei ingrediente pentru rețeta de bază - apoi o puteți modifica după cum doriți.

Faci terci de cereale proaspete conform regulilor alimentelor integrale cu cereale proaspete, germinabile și îl combini cu fructe de sezon. Alimentele integrale înseamnă consumul de alimente cât mai naturale - iată cât de importante sunt acestea Vitamine și conțin substanțe vitale. Cu toate acestea, natural nu înseamnă neapărat crud: ar trebui să înmuiați boabele crude înainte de a le consuma.

Bacsis: Când faceți cumpărături, căutați cereale organice și fructe organice. Așa evitați chimico-sintetic Pesticide în terciul de cereale proaspete.

Rețetă de bază pentru terci de cereale proaspete: De asta aveți nevoie

Nu aveți nevoie de multe ingrediente pentru propriul musli sănătos. Pentru o porție de care aveți nevoie trei linguri de cereale. De exemplu, sunt potrivite pentru acest lucru

• grâu,
• ovăz,
• secară,
• orz
• sau mei.

Bineînțeles că și tu poți Amestec de cereale utilizare.

De asemenea, ai nevoie

• fructe proaspete în sezon,
• dacă este necesar niște miere pentru îndulcire
• și tocat după cum este necesar nuci.

Bacsis: Adesea, un măr ras este folosit ca bază de fructe în terciul de cereale proaspete. Dar, desigur, acest lucru nu este o necesitate.

Pe lângă ingrediente, ai nevoie și de o moară de făină. Alternativ, funcționează și un mixer de stand.

Cerealele care cresc pe câmpurile noastre din Germania arată că lucrurile bune pot fi de fapt la îndemână. Așa putem ...

Pregătiți terci de cereale proaspete: este atât de ușor

Cel mai bine este să începeți să vă pregătiți terciul cu cereale proaspete seara înainte de a-l mânca. Apoi boabele au suficient timp să se umfle. Acest lucru este important, deoarece numai atunci când se umflă, boabele își dezvoltă enzimele valoroase, de care organismul are nevoie pentru a le folosi.

1. Mai întâi, puneți boabele într-o moară de făină sau într-un malaxor și macinați-o grosier.
2. Apoi transferați-l într-un castron mic și adăugați aproximativ patru până la cinci linguri de apă. Boabele trebuie acoperite de apă.
3. Apoi, lăsați-l să se înmoaie timp de cel puțin șase ore, de preferință peste noapte.
4. A doua zi dimineață radeți un măr și îl amestecați cu terci. De asemenea, tăiați fructele rămase în bucăți de mușcătură și ornați terciul cu ele.
5. Dacă doriți, puteți îndulci acum cu puțină miere și puteți decora terciul de cereale proaspete cu nuci tocate.

Bacsis: Dacă doriți să știți ce fruct este în sezon și când, aruncați o privire la a noastră Calendarul sezonier.

---