Rețetă de unt de arahide, ciocolată și cupcakes Toffifee
Rețeta noastră pentru unt de arahide, ciocolată și cupcakes Toffifee.
Rețeta cupcakes-urilor cu unt de arahide mă privește de mult.
După cum știți, suntem mâncăruri mari și cupcakes, deși destul de bogate în calorii, sunt de dimensiuni mici și se păstrează bine la frigider. Așadar, nimic mai bun decât să pregătești o duzină, să ai câte ceva de gustat câteva zile !
Cupcakes sunt mici prăjituri formate din două părți, una moale și o ganache de unt deasupra. Sunteți liber să creați diferite arome, texturi și culori !
Astăzi vă aducem o rețetă gourmet care va atrage toată lumea, cu excepția poate celor cu alergii la arahide!: o prăjitură cu unt de arahide cu bucăți de arahide în interior, o ganache de ciocolată și unt de arahide și, în cele din urmă, mica atingere care face diferența vizuală, micul bonus gourmet, Toffifee, acești mici bomboane de alune și caramel, pe care le aducem adesea când sunt vândute în țările pe care le vizităm.
Apropo, înainte de a trece la rețetă, dacă vă plac alte delicatese sau această rețetă nu vă tentează, nu ezitați să verificați rețetele rulouri de scorțișoară sau chiar cea a tort de morcovi.
Ingredientele (pentru 12 cupcakes)
Această rețetă vă va permite să obțineți 12 cupcakes. Pentru această rețetă am folosit-o o matriță pentru cupcake și cupe de brioșe de hârtie .
Prin urmare, va trebui să vă faceți dulce:
- 155g făină albă T55
- 200g zahăr brun
- 1/2 linguriță de drojdie
- 1/4 linguriță de sare
- 1 ou
- 125 de grame de unt de arahide
- 80 de grame de smântână grea
- 180ml lapte integral
- 120 ml ulei de struguri
- 1 linguriță de aromă de vanilie
- 50 de grame de arahide zdrobite