Rețetă de vafe cu conținut scăzut de grăsimi Vitamix

Nimeni nu va bănui că aceste vafe chewy sunt sărace în calorii! Completați-le cu sirop de fructe proaspete pentru un brunch delicios în weekend.

rețetă

Trimis de: Vitamix

Oferă:

Durata totala:

La imprimare:

Dificultate:

Salvați în:

Ingrediente

  • 1 cană (95 g) tărâțe de ovăz
  • 1 cană (125 g) făină de uz universal
  • 7,5 ml (1 ½ linguriță) praf de copt
  • 2 lingurițe de bicarbonat de sodiu
  • 0,63 ml (⅛ linguriță) sare
  • 4 albușuri
  • 2 cani (480 ml) lapte degresat
  • 40 g (3 linguri) zahăr granulat

Instrucțiuni

  1. Combinați tărâțe de ovăz, făină, praf de copt, bicarbonat de sodiu și sare într-un bol mare. Pune deoparte.
  2. Puneți ouăle, laptele și zahărul în recipientul Vitamix, apoi blocați capacul.
  3. Selectați Variabila 1.
  4. Porniți mașina și măriți treptat viteza la Variabila 10, apoi treceți la viteză mare.
  5. Se amestecă timp de 20 de secunde.
  6. Opriți dispozitivul. Scoateți capacul și adăugați amestecul uscat la amestecul umed, apoi înlocuiți capacul.
  7. Selectați Variabila 1.
  8. Porniți mașina, apoi măriți viteza încet la Variabila 5 timp de 15 secunde, folosind tamperul pentru a împinge ingredientele în lame.

Note