Rețetă de varză umplută la aburi

Rețetă superbă și excelentă Îmi place foarte mult ideea creveților de pui - italmo

250 gr de pui 8 frunze de varză 170 gr creveți 1 lingură de amidon de porumb 1/2 lingură de chili 1 ou

- Spălați frunzele de varză timp de 2 până la 3 minute, scurgeți-le.

- Puneți puiul, creveții decojiti într-un blender, adăugați amidon de porumb, praf de chili și oul, amestecați totul.

Fie puneți umplutură în fiecare foaie pentru a face bile mici.

Luați o cutie sau altele puneți 4 frunze de varză una lângă alta.

Între cele 4 foi adăugați amestecul de pui de creveți și împăturiți foile una după alta.

Aveți grijă ca acesta să nu se rupă sau să se deschidă ca a lui.

Într-un coș cu aburi sau altele, adăugați o bilă de varză mică, gătiți 10 minute sau varza mare, de la 25 la 30 de minute.

Server cu piure sau orez.

O porție (aproximativ 160 g):
Calorii 249 kcal Proteine 35,3 g Carbohidrați 1,6 g Grăsimi 8,0 g

Postat de Aurmelie