Rețetă de vițel fript la cuptor

Tăiați felii subțiri și serviți cu cartofi

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 40 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (6 persoane):

Un vițel fript frumos (1 kg) 1/2 pahar de vin alb uscat 1/2 pahar de apă 1 bulion de vițel 2 ceapă usturoi sare piper ulei de măsline cimbru 9 cartofi.

cuptor

Pregătire:

Așezați friptura pe un vas rezistent la cuptor. Înțepați câțiva căței de usturoi în carne, adăugați ceapa tăiată în bucăți mici. Adăugați câteva stropi de ulei de măsline deasupra.