Rețetă Ficatei de pui cu roșii și ciuperci

01 ianuarie 2003

roșii

Această rețetă vă este adusă de Dominique Boute, nutriționist și fondator al monregimeperso.fr

  • 400 g de ficat de pui
  • 8 roșii mici
  • 500g ciuperci nasture
  • 4 cartofi
  • 2 lămâi
  • 4 linguri. pătrunjel
  • 4 linguri. lingura de otet
  • 2 linguri. margarină cu conținut scăzut de grăsimi (60% grăsime)
  • sare piper

Timp de gătit: 30 min

Spălați cartofii fără să îi curățați și aburiți-i 15 minute.

Puteți apoi să le curățați, să le tăiați în bucăți mici și să le puneți deoparte într-un vas.