Rețetă - Gratin de dovlecei ușor și economic cu slănină 750g

Fel de mâncare foarte simplu și delicios, care poate merge bine cu orice fel de carne sau cu o salată verde simplă pentru a face mai puține calorii.

rețetă

Uşor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

  • Sare sau sare fină
  • Piper
  • 300 g de Gruyere
  • 20 cl de smântână grea
  • 400 g slănină afumată
  • 1 kg de dovlecei

Pregătirea

Pasul 1:

Curățați și tăiați dovleceii în fâșii destul de fine. Gatiti aragazele la foc mic apoi treceti-le printr-un scurgator pentru a indeparta apa degajata in timpul gatitului si apoi lasati-le deoparte. Apoi gătiți slănina, amestecați dovleceii cu sare și piper, lăsați-i 5 minute la foc mic. Într-un vas de gratin, turnați întregul, peste smântâna groasă și presărați cu gruyere și la cuptor timp de aproximativ 10 minute pentru a rumeni brânza.