Rețetă hawaiiană cu curry de pui

O rețetă de pui de casă de Félicia

Timp de pregătire: 1h30

Timp de gătit: 40 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (6 persoane):

4 lire de pui 4 ceapă medie 2-3 tulpini de țelină 5 C. linguriță de ulei (măsline sau altele) 5 C. linguriță de făină 2 C. linguriță de curry (sau mai mult dacă vă place foarte picant) 1/2 linguriță de sare Bulion de pui O mână de stafide 1 lingură suc de lămâie Suficient de ananas zdrobit pentru a umple un pahar de măsurat până la 1/4 litri 1/4 litri cremă coagulată

rețetă

Pregătire:

Dacă folosiți un pui întreg, tăiați-l în bucăți, altfel fierbeți până când puiul este fraged, împreună cu o ceapă tăiată în inele și tulpinile de țelină. Sari peste bulion.