Rețetă Kesari
16 octombrie 2006
Prăjitură de grâu indian pentru a fi savurată la ora ceaiului.
- 1 pahar de gris fin
- 1 pahar de lapte
- 1 pahar de apă
- 3/4 cană de zahăr pudră
- 3 semințe de cardamom zdrobite
- 1 puțină sare
- 10 caju nesărat
- 10 stafide
- 150 g unt topit
- 1 vârf de culoare pentru kesari
Timp de gătit: 20 min
Încălziți grișul într-o tigaie și lăsați-l să se rumenească ușor, lăsați-l deoparte.