Rețetă l Vafe sănătoase și ușoare cu făină integrală

Vafe sănătoase și ușoare

Ingrediente:

• 2 oua
• 20 ml ulei de cocos extravirgin organic
• 120 ml lapte de migdale neindulcit
• 40 gr de curmale
• 75 gr făină integrală

Puteți, dacă doriți, să încorporați câteva chipsuri de ciocolată pentru o parte gourmet sau să le prezentați o garnitură ca în fotografia de mai sus. Am pus iaurt amestecat cu un coulis de fructe roșii, un pătrat de ciocolată neagră topită și câteva fructe roșii.

Reţetă:

Veți vedea că este foarte simplu !

1. În blender puneți: ouă, ulei, lapte, curmale și făină.
2. Amestecă totul.
3. Se coace într-un vas de fier sau într-o matriță din silicon la cuptor.

---