Rețeta mea de pizza acoperită

O rețetă de pizza de casă de madissa

Timp de preparare: 30 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

Pentru aluat: 250g făină, 80ml lapte, 80ml ulei, 1 lingură de sare.
Pentru umplutură: 200g piept de pui, 1 ceapă, 2 linguri de ulei de măsline, 6 linguri de coulis de roșii, câteva măsline fără sâmburi, 50g de brânză rasă (cheddar, gruyère), sare și piper
Pentru aurire: 1 gălbenuș de ou

pizza casă

Pregătire:

Într-un recipient, puneți făina și sarea, adăugați uleiul și laptele, amestecați; formează o minge și rezervă.

Intr-o tigaie, rumeniti ceapa tocata in ulei de masline, adaugati pieptul de pui taiat in bucati mici si coulisul de rosii, sare si piper, acoperiti cu jumatate de pahar de apa si gatiti.