Rețetă miel de vițel Salată supertoinetă

O rețetă delicioasă de vițel cu miere prezentată într-o salată!

Rețetă ușoară Economic Timp total: 32 min Pregătire: 22 min Gătit: 10 min

Ingrediente

Reteta pentru 4 oameni

170 g cotlete de vițel 50 g lămâie 35 g miere 10 g sos de soia 1,50 g sos Worcestershire 250 g apă 25 g ulei de arahide 170 g salată de carmin 125 g castravete 50 g stafide 40 g caju 37 g ceapă proaspătă

Rețetele de top din videoclip

Pregătirea

1. Strângeți sucul de lămâie și cântărește-l. Tăiați escalopurile în benzi. Așezați într-o farfurie adâncă.
   
2. În placa adâncă, se adaugă suc de lămâie, miere, sos de soia, sos Worcestershire. Se amestecă totul pentru a acoperi bine.
   
3. Spălați bine salata sub apă curgătoare. Burete. Pe o placă de tăiat, tăiați salata în două jumătăți pe lungime.
   
4. Tăiați castravetele pe jumătate pe jumătate pe lungime. Scoateți semințele din interior. Tăiați castravetele în fâșii subțiri.
   
5. Sortați, tăiați frunzele deteriorate ale cepei. Tăiați felii. Acoperiți stafidele cu apă și puneți-le în cuptorul cu microunde timp de 1 minut.
   
6. Prajiti uscat caju intr-o tigaie. Așezați frunzele de salată într-o coroană pe farfurie.
   
7. Într-o tigaie mică, se toarnă uleiul, carnea cu marinada și se rumenesc repede la foc mare.
   
8. În farfuria mare, adăugați fâșii de castraveți, stafide, caju, ceapă proaspătă, în centru așezați carnea. Serviți imediat.
   

---