Rețetă mousse de turtă dulce cu banane; Ingenios de delicios
Astăzi a existat acest lucru ca desert Mousse de Crăciun. Chiar dacă nu aveți voie să numărați calorii, este gigantic delicios! Eram extrem de încântați. Bananele în combinație cu ciocolata albă și lumina se topesc și un gust discret de turtă dulce în final. Acesta a fost punctul culminant al sărbătorii de astăzi (friptură de ceapă cu Knöpfle).
Le urez tuturor Crăciun fericit și Crăciun fericit!
ingrediente
Pentru 6 persoane ca desert
- 200 g cuvertură albă
- 2 foi de gelatină albă
- 500 g smântână
- 1-2 portocale
- 2 banane (în total sunt necesare 400 g pulpă)
- 1/2 păstăi de vanilie
- 1 linguriță de lichior de portocale (Grand Marnier)
- Condimente: pulbere de cuișoare și scorțișoară, 1 linguriță de condimente cu turtă dulce
- 15 ml rom alb
pregătire
- Topiți acoperirea într-o baie de apă.
- Înmoaie gelatina în apă rece. Bateți smântâna până la semi-rigidă (recipient mare, avem nevoie de aproximativ 4 litri de castron).
- Înjumătățiți și stoarceți portocalele, măsurați 100 ml de suc. Curățați bananele și tăiați-le felii, puneți-le într-un recipient înalt cu sucul de portocale. Răsturnați păstăia de vanilie și faceți piure bananele cu pulpa de vanilie, lichiorul de portocale și 1 vârf de pulbere de cuișoare și scorțișoară, precum și condimentul de turtă dulce.
- Se încălzește romul și se dizolvă gelatina în el, se amestecă 2 linguri de smântână, apoi se pliază soluția de gelatină în smântână, apoi se amestecă în cuvertură și, în final, piureul de banane.
- În funcție de cerințele dvs., răciți-vă întregi și serviți în ulcioare sau, așa cum facem noi, completați în forme de porție, totul pentru 4 ore stai calm.
Timp de pregatire: aproximativ 30 de minute de lucru + 4 ore de timp de răcire
dificultate: destul de simplu, are mult sens