Rețetă pentru clătite de mere Kitchengirls
Ce este o duminică fără un mic dejun extins? În loc de rulourile obișnuite, îmi place să evoc clătite cu mere pentru prietenul meu și pentru mine - dar o variantă sănătoasă cu tărâțe de ovăz. Acest lucru face clătitele foarte suculente și deosebit de gustoase!
Îmi place combinația de mere proaspete și scorțișoară cu miros fin combinate în produse de patiserie delicioase. Și de aceea iubesc și eu Clatite cu mere pentru micul dejun atât de mult. Gura mi se udă deja când coc clătitele și când mă gândesc prima dată la crusta de caramel, abia aștept să mănânc clătitele cu mere.
Mi-a venit ideea de a face clătitele puțin mai sănătoase în timp ce citeam un ghid integral. Acolo erau Clătite coapte cu tărâțe de ovăz în loc de făină de grâu. Acum înlocuiesc întotdeauna o parte din făină cu tărâțe - acest lucru oferă clătitelor mai multe minerale și vitamine și, de asemenea, le face să fie pline de mult timp. Așadar, duminica putem face cu ușurință fără prânz după un mic dejun târziu și avem nevoie doar de ceva în stomacul nostru devreme seara. Convinge-te și încearcă-l Rețetă de clătite cu mere afară!
Ingrediente pentru 2 portii
- 3 linguri de quark cu conținut scăzut de grăsimi
- 2 ouă (mărimea M)
- 1 lingură tărâțe de ovăz
- 2 linguri de făină
- 2 linguri de masă cu lapte
- 1 vârf de sare
- 1 lingura de zahar
- 1 măr mare, tart (recomandarea mea este Boskop)
- 2 lingurite de unt
- Scorțișoară și zahăr sau un pachet de zahăr vanilat
pregătire
- Bateți quarcul și ouăle într-un castron până se omogenizează, apoi amestecați treptat tărâțele și făina și adăugați laptele. Se presară sare și zahăr și se amestecă aluatul până are o consistență cremoasă.
Îți plac mai multe rețete delicioase cu mere? Ce zici de legendarele noastre rulouri de mere și scorțișoară din tigaia de brioșe sau ce părere ai despre Cheesecake-ul nostru Apple Crumble? Încercați ambele rețete!