Rețetă pentru midii și chipsuri de slăbit

INGREDIENTE

• Număr de persoane: 4

• Pentru midii:
• 1,5 kg midii
• 30 cl vin alb uscat
• 25 cl de smântână lichidă ușoară
• 1 ceapă
• 2 linguri. amidon de porumb
• 1 crenguță de cimbru
• 2 frunze de dafin
• 1 buton de unt ușor
• sare piper
• Pentru cartofi prajiti:
• 6 cartofi medii
• sare piper

PREGATIREA

• Preparare: 20 min
• Gătit: 20 min

Pregătiți cartofii prăjiți. Preîncălziți cuptorul la 220 ° C.

Curățați și tăiați cartofii în bețișoare subțiri. Ștergeți-le bine cu un prosop de hârtie.

Așezați-le pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt apoi sareți-le și ardeți-le.

---