Rețetă pentru pâine ușoară Pita cu 0% brânză de vaci, parmezan și arpagic

pita

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 4
  • Pentru pâinea de pita:
  • 65 g făină
  • 1/2 linguriță praf de copt
  • 1 vârf de sare
  • 2 linguri mari de brânză de vaci 0%
  • 1 lingura de ulei de masline
  • Pentru garnitură:
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • parmezan ras ușor
  • o grămadă de arpagic

PREGATIREA

Pregătiți pâinea de pita: preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Amestecați făina cu drojdia și sarea într-un castron. Adăugați brânza de vaci și uleiul de măsline în centru, apoi frământați manual până obțineți o bilă moale și omogenă de aluat. Împărțiți bila de aluat în două și rotiți-le într-o formă de disc, folosind un sucitor, pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt. Coaceți timp de 10 minute, apoi lăsați să se răcească pe un raft.