Rețetă pentru Tartă de dovleac cu mere Kitchengirls

În această tartă, combinația de dovleac consistent și măr acru are ca rezultat o aromă deosebit de dulce.

dovleac

Ingrediente pentru o tigaie tarta ø 26 cm

  • 1 dovleac de nucșoară (aproximativ 500 g pulpă)
  • 2 mere tarte
  • Unt pentru ungere
  • 3 ouă organice (mărimea M)
  • 150 g zahăr de trestie
  • 1-2 lingurițe de ghimbir măcinat
  • 1 lingurita de ienibahar macinat
  • 1 vârf de sare
  • 150 g cremă de brânză (16% grăsime)
  • 2 lingurițe coajă de portocală organică
  • 1 foietaj rotund (raft de răcire, ø aprox. 28 cm)
  • 2-3 lingurițe de zahăr pudră

pregătire

  1. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade (convecție la 180 de grade). Curățați și tăiați dovleacul. Curățați, tăiați și sfărâmați merele. Ungeți o formă refractară. Puneți în bucățile de dovleac și mere și coaceți timp de 30-40 de minute până se înmoaie.

Timp de pregatire: 40 de minute
Timp de gătit: 60 de minute
Timpul total: 100 de minute
Calorii: 222
Proteine: Al 6-lea
Gras: Al 12-lea
Carbohidrați: 23
Porții: Al 12-lea