Rețetă Powerballs - Un dolofan se potrivește
Ca parte a schimbării dietei, îmi încerc obiceiurile alimentare cât pot de bine îmbunătăţi. Nu, nu merg la dietă, pentru că nu mai cred în diete. Dar încerc, alternative sănătoase să găsească și să mănânce mai multe legume și fructe. Principalul meu punct slab sunt dulciurile. Îmi place ciocolata și nu vreau să pierd desertul meu de seară.
În prezent mi-am propus obiectivul, zahăr și îndulcitor mai puțin rafinat a mânca. Deci, lucruri dulci clasice, cum ar fi produse de patiserie, ciocolată, Dickmanns, iaurt cu vanilie, etc. Lista este lungă și, sincer să fiu, să fii fără zahăr consumă prea mult timp. Dacă voi băieți renunțare totală la zahăr interesată, treci pe la Mirela, o are #proiect fără zahăr făcut!
Oricum, m-am uitat în jur pentru alternative de desert și am dat peste Powerballs. Acestea sunt de fapt menite să fie mai mult o gustare înainte sau după antrenament, dar credeți-mă, vor trece cu ușurință ca desert!
Pentru 12 bile de câte 30 de grame aveți nevoie de:
- 200 g curmale (cel mai bine, atunci economisești multă muncă)
- 75 de fulgi de ovăz
- 40 g ciocolată neagră
- 3 lingurițe de unt de arahide (neindulcit, cremos sau crocant după gust) și/sau unt de alune
- 1 linguriță semințe de chia
- 2 lingurițe de nucă de cocos deshidratată
- dacă doriți, pudră de cacao și nucă de cocos deshidratată pentru decor
Când scoateți curmalele uscate din pungă, puneți-le timp de 10 minute apă călduță și lăsați-o să se scurgă bine. Tăiați grosolan curmalele și ciocolata dacă, la fel ca mine, aveți doar un mixer și nici un tocător. Atunci este puțin mai ușor.
Date și ciocolată Se amestecă într-un blender și se toacă.
Acum adăugați Făină de ovăz, nucă de cocos deshidratată, semințe de chia și unt de arahide și tăiați-l până când devine o masă lipicioasă. Opțional, poți și tu Unt de alune folosiți în loc de unt de arahide sau încă Pudră de cacao și scorţişoară se amestecă. Nu există limitări în imaginația ta! Dacă masa devine prea curgătoare, adăugați puțin mai mult fulgi de ovăz.
Așa ar trebui să arate masa. Îmi plac puțin structură grosieră, dar dacă preferați bilele netede, pur și simplu decolorați mai mult (joc de cuvinte 😉)
Apoi modelează cu mâinile tale bile mici de aproximativ 29-30 g.
Dacă vrei să fii mai elegant, rolați bilele în nucă de cocos deshidratată sau praf de cacao. Le împachetez pentru aproximativ 15 minute la frigider, astfel încât să se solidifice. Se țin aproximativ într-o cutie etanșă de plastic 1 săptămână in frigider. Deși nu supraviețuiesc niciodată atât de mult timp cu noi!
Zack feddisch - Powerballs!
Bilele au gust Aluat organic pentru biscuiți. Au un gust bun datorită curmalelor și ciocolatei foarte dulce și îmi satisfac absolut pofta de desert! Mănânc câte o bucată în fiecare seară.
Dar fii atent: Doar pentru că Powerballs sunt mai sănătoși decât un baton de ciocolată, nu înseamnă că sunt fără calorii. O bucată de 30 g are aproximativ 100 kcal. Te gândești repede „oh, ești complet sănătos, voi pune 3 bucăți aici” și apoi te miră că nu se întâmplă nimic pe cântar. Pentru mine Powerballs sunt un înlocuitor dulce, dar cu siguranță nu o gustare de slăbit!
Totuși sunt al naibii de gustos și chiar au gust bun prietenului meu (care altfel este foarte eviscerat)! Puteți schimba rețeta oricum doriți, atâta timp cât consistența este aproape la final, amestecă cât ești amuzant!