Rețetă - Prea ușor dovlecei și plăcintă cu gorgonzola pas cu pas

Ha dovlecei! Imposibil să petreci o vară fără să o consumi și toate sosurile! Iată o rețetă pe care o fac destul de des pentru început, cu dovlecei din grădina mea de legume. O intrare foarte ușoară ! Pentru că într-adevăr, nu este nevoie să pregătiți feliile de dovlecei .

Foarte usor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (8 persoane)

1 foietaj
2 dovlecei
50 g smântână lichidă
50 g de gorgonzola
1 C. la s. muștar de modă veche
Floare de sare
2 linguri. la s. ulei de masline

Echipament

Cuțit de curățat
Cuptor tradițional
Tigaie
Masă de tăiat

Pregătirea

Pasul 1:

Spălați și tăiați dovleceii felii subțiri. Așezați foietajul într-o tigaie, păstrând hârtia de copt dedesubt. Înțepați fundul cu o furculiță. Într-un castron, combinați gorgonzola, smântâna și muștarul și răspândiți acest amestec pe toată suprafața aluatului. Apoi ornează cu feliile de dovlecei. Presărați puțină floare de sel și un strop de ulei de măsline.