Rețetă - Pui vietnamez 750g

Pui cu soia și ciuperci negre.

750g

Uşor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

  • 2 catei de usturoi
  • 5 cl de ulei
  • 1 lingură de sare
  • 3 șalote
  • 450g lăstari de bambus
  • 500g de făină proaspătă de soia
  • 450g ciuperci negre
  • 300g boabe de soia proaspete
  • 4 cotlete de pui

Pregătirea

Pasul 1:

Tăiați puiul în fâșii. Tăiați tulpinile ciupercilor, spălați-le bine și tăiați-le în 2. Gătiți vermicele timp de 10 minute într-o oală mare cu apă.