Rețetă rapidă de vinete

Dacă sunteți în căutarea unei rețete în care vină este ușor de preparat, acesta este locul potrivit pentru vinete rapide.

Ingrediente pentru 2 portii

Ingrediente pentru sos

Alte categorii

Rețete de legume
Rețete vegetariene
Rețete vegane
Rețete simple
Rețete sănătoase
rețete rapide
Rețete cu nivel scăzut de colesterol

Pregătirea rețetei

Pentru această rețetă simplă de vinete, mai întâi spălați vinetele, tăiați-le în felii groase de aproximativ 2 cm, condimentați cu sare pe ambele părți și lăsați-o să se absoarbă.
Între timp, curățați și tocați mărunt ceapa și usturoiul.
Apoi încălziți puțin ulei de măsline într-o tigaie și prăjiți scurt bucățile de ceapă și usturoi.
Praful feliile de vinete cu făină, adăugați uleiul de măsline rămas în tigaie, prăjiți feliile de legume pe fiecare parte timp de aproximativ 3 minute, scoateți-le din tigaie și păstrați-le calde.
Apoi adăugați apă în setul de friptură, amestecați pasta de roșii, vinul roșu, oregano și cimbru, condimentați sosul cu sare de ierburi și piper cayenne și îngroșați cu un îngroșător de sos.
În cele din urmă, serviți feliile de vinete cu sos.

Sfaturi despre rețetă

Ca și garnitură vinete rapide se potrivește cel mai bine cu orez sau pâine albă proaspătă.

Rețete similare

Barci cu vinete umplute cu parmezan

Ochiul poate mânca, de asemenea, atunci când bărcile de vinete umplute cu parmezan pe masă sunt fermecate în această rețetă.

Vinete coapte cu rozmarin

Această rețetă vegetariană de gratin de vinete este cu adevărat simplă și un succes în ceea ce privește gustul. Rozmarinul oferă o aromă specială.

Crema de vinete

Rețeta cremei de vinete oferă o gustare sănătoasă, cu conținut scăzut de calorii între mese. Această cremă de vinete este, de asemenea, foarte recomandată ca starter.

Vinete coapte

Rețeta pentru vinetele gratinate se prepară rapid și poate fi folosită ca garnitură sau ca fel principal.

Vinete coapte cu parmezan

Rețeta de vinete cu gratin de parmezan este perfectă pentru o gustare vegetariană.

Fâșii de vinete coapte cu brânză de oaie

Combinația de struguri și brânză de oaie conferă acestei rețete rafinamentele de vinete coapte cu brânză de oaie.