Rețetă sandwich Döner Kebab acasă în 5 pași
Döner Kebab (Doner kebab) este un sandviș tradițional turcesc.
Carnea prăjită vertical pe scuipat face ca saliva să curgă. Un fel de mâncare căruia nimeni nu îi poate rezista.
Pentru a vă mulțumi, vă vom îndruma să pregătiți acest sandwich în 5 pași.
Deoarece nu aveți scuipat acasă, o vom face la cuptor cu pâine, sos și câteva felii de legume.
Döner Kebab este bogat în proteine și vitamine. Este nutritiv și economic. Vă va oferi, fără îndoială, o plăcere enormă.
O rețetă pentru a pregăti sandvișul doner kebab acasă, 5 sandvișuri kebab în 5 pași.
1/- Ingrediente: pentru 5 sandvișuri Döner kebab:
a/- Pentru kebab:
- 500 g de carne roșie tăiată în fâșii subțiri. Miel sau carne de vită sau un amestec al ambelor.
- 4 căței de usturoi, curățați și tocați mărunt.
- 1 linguriță de chimen măcinat.
- 1 linguriță de coriandru măcinat.
- 1 linguriță de boia.
- 1 linguriță de oregano uscat.
- ½ linguriță de sare.
- ¼ linguriță piper negru măcinat.
- ¼ linguriță de pastă de ghimbir (altfel ghimbir măcinat).
- ½ lămâie sau 1 linguriță de oțet alb.
b/- Pentru sandviș:
- 4 runde de pita sau pâine plată (altfel felii de pâine).
- Frunze de salată spălate și tăiate.