Rețetă Tort sărat cu piept de rață, măsline și brânzeturi
15 aprilie 2015
- 120 g făină
- 60 g amidon de porumb
- 150 g resturi de piept de rață gătit și tocat
- 80 g măsline verzi
- 100 g de Gruyere
- 80 g parmezan
- 10 cl lapte semidegresat
- 3 ouă
- 1 pachet de praf de copt
- 8 cl de ulei de măsline
- praf de copt
Timp de gătit: 40 min
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (th.6).
Folosind o răzătoare, radeți brânza Gruyère și parmezan în două recipiente. Rezervați-le.
Într-un castron mare, combinați făina, amidonul de porumb, ½ linguriță. linguriță de bicarbonat de sodiu și drojdie.