Rețetă ușoară de carne de vită cu legume, aragaz lent - Teoria fitnessului

Așa că recunosc, aceasta nu este cea mai vara rețetă din lume. Pentru a fi sinceră, ar avea un timp foarte bun în noaptea rece de duminică, cum ar fi moartea lui noiembrie. Dar este totuși foarte bine, și din moment ce sunt mai multe sezoane doamna mea bună, astăzi spunem:

Carne de vita tocata cu legume si fasole alba

300kcal întreaga placă

10 minute de pregătire + 4/8 ore în aragazul lent

ușoară

  • 100 g de carne de vită vor face chiar și cele mai ieftine capete, atâta timp cât este întreg și nu este tocat.
  • 2 morcovi
  • 1/2 praz
  • 3 ciuperci
  • 1/2 ceapa
  • 1 buchet garni sau frunze de dafin, cimbru
  • 1 cub de bouillon de vită
  • boabe de piper sare
  • 100g fasole albă conservată ca acompaniament

(cantitățile sunt valabile pentru 1 porție, vă las să vă înmulțiți atunci. Pentru a economisi timp, pregătesc 2 sau 4 porții de fiecare dată când pornesc cuptorul lent (îmi pare rău, cuptorul lent și îngheț porțiunile rămase pentru a le lua la birou la prânz.)

Iar rezultatul este magic.

Pentru a sluji, noi însoțit cu amidon bun de proteine ​​cum ar trebui (aici, fasole albă, dar linte, fasole, fasole roșie ... va face și el trucul.) Și avem o farfurie foarte echilibrată, plină de proteine, care amintește de tocanele de altădată (atâta timp cât ați cunoscut autan) și mesele de duminică cu familia.

Notă: dacă nu aveți un aragaz lent (ar trebui, mi-a schimbat dracului viața atât de mult încât face mâncăruri care sunt atât de bune fără să iau deloc conducerea), o puteți face într-o tigaie la foc foarte mic și lăsați-o să se încălzească, acoperită, timp de 4 ore . Dar zilele în care stați acasă, nu mergeți să vă ardeți casele pentru carne de vită, eh.