Rețetă ușoară de dovleac cu pătrunjel

pătrunjel

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 4
  • 1 kg de dovleac
  • 10 cl de smântână ușoară
  • 2 oua
  • 60 g Gruyere ras deschis
  • 2 linguri de parmezan ras
  • sare de Guerande
  • piper proaspăt măcinat
  • 2 vârfuri de nucșoară măcinată
  • pătrunjel

  • PREGATIREA

    • Preparare: 20 min
    • Gătit: 30 min

    Preîncălziți cuptorul la 220 ° C.

    Spălați și apoi dați dovleacul. Gătiți-le timp de 15 până la 20 de minute într-o cratiță umplută cu apă clocotită sărată.