Rețetă ușoară de tort cu rubarbă - tort de fitness cu fulgi de ovăz
O prăjitură simplă cu rubarbă care se face foarte rapidă și are un gust delicios. Rețeta este destul de asemănătoare cu plăcinta cu mere, cu excepția faptului că folosește rubarbă.
Pe lângă gustul bun, această prăjitură simplă cu rubarbă impresionează prin valorile sale nutritive excelente. În plus, nu conține zahăr și poate fi consumat și fără probleme în timp ce pierde în greutate.
Vă pot recomanda doar să încercați una dintre cele două prăjituri de fitness. Cu siguranță nu vei regreta!
Nivel de dificultate: uşor
Timp de pregatire: aproximativ 55 de minute (inclusiv timpul de coacere)
Numărul de porții: 8-10 bucăți de tort
Ingrediente pentru tortul simplu de rubarbă fără zahăr:
Pregătire:
1.) Pentru tortul simplu cu rubarbă, mai întâi spălați rubarba, coajați și tăiați în bucăți adecvate.
2.) Amestecați fulgii de ovăz măcinați cu 120g de xilitol, migdale măcinate, ouă, iaurt, lapte și praf de copt într-un castron.
3.) Preîncălziți cuptorul la 170 ° C prin convecție. Apoi tapetați o tigaie adecvată cu arc (26 cm) cu hârtie de copt. Se toarnă aluatul de tort în matriță și se întinde deasupra rubarba. Apoi presărați restul de 20g de xilitol peste rubarbă.
4.) Puneți tortul de rubarbă în cuptor și coaceți timp de aproximativ 45 până la 50 de minute. De îndată ce tortul este gata, scoateți-l din cuptor și apoi lăsați-l să se răcească.
Cea mai mare parte a grăsimii din migdale este formată din acizi grași mononesaturați. Acestea se găsesc și în uleiul de măsline și avocado, de exemplu. Cercetările științifice arată că acești acizi grași ne pot îmbunătăți nivelul lipidelor din sânge.
Făina de ovăz conține un tip special de fibre numite ß-glucan. Potrivit Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA), acest lucru ne poate reduce nivelul de colesterol. Datorită acestui fapt și a conținutului lor ridicat de micronutrienți, fulgi de ovăz este un adevărat superaliment, care este, de asemenea, extrem de ieftin.
Combinația de ingrediente face acest tort de rubarbă fără zahăr, bogat în proteine și sănătos.
Bucurați-vă și ne vedem în curând! Salutări, Lukas.