Rețetă - Video despre supă de ciuperci și cartofi

Uşor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

• 50 cl de bulion
• Pătrunjel
• Arpagic
• 1 C. la s. de făină
• 2 linguri. la s. ulei
• 200 g de Philadelphia
• 400 g ciuperci
• 1 ceapa (mare)
• 500 g cartofi

Pregătirea

Pasul 1:

Tăiați cartofii în cuburi. Curățați ciupercile și tăiați-le în fâșii. Curățați ceapa și tăiați-o grosolan.

Al doilea pas:

Se încălzește uleiul într-o cratiță și se călește ceapa și ciupercile. Se presară făină, se adaugă bulionul și se reduce.

---