Rețetă - Videoclip cu vinaigretă Roquefort

O vinaigretă netedă și cremoasă, cu un gust sublim de Roquefort, un flagship al gastronomiei americane, „pansamentul albastru cu brânză”. Merge bine cu toate salatele, dar modul tradițional este de a tăia vârfurile într-o salată de cap.

vinaigretă

Foarte usor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

  • Salata iceberg
  • Ardei proaspăt măcinat
  • Nuci de nuci
  • Afine sau fructe uscate (curmale tocate)
  • 1 C. la s. oțet sau floare de arpagic sau tarhon
  • 250 ml smântână sau smântână
  • 1 C. la s. oțet balsamic
  • Sare sau sare fină
  • 1 usturoi tocat
  • 190 g roquefort
  • 1 C. la s. mustar Dijon