Rețete colorate și delicioase cu puțini carbohidrați - Happy Carb
Mâncarea delicioasă este pasiunea mea foarte mare.
Îmi place doar senzația reconfortantă când stomacul meu este plin de mâncare delicioasă. Această satisfacție care mă prinde apoi merită aproape fiecare păcat. Așa a fost cazul în vremurile mele „groase” și asta nu s-a schimbat după ce mi-am schimbat dieta la carbohidrați săraci și am slăbit. De ce?
Rețetele mele cu conținut scăzut de carbohidrați
Cu rețetele mele sănătoase pentru a pierde în greutate, arăt că pierderea în greutate și consumul de alimente delicioase delicioase nu se exclud reciproc, dar pot fi reunite destul de bine.
Deci, ce ar putea fi mai evident decât să mișc lingura de lemn pentru blogul meu și să gătesc o selecție de delicatese cu conținut scăzut de carbohidrați așa cum îmi plac și le mănânc din nou și din nou cu bucurie.
Mâncarea este viață. Multă viață, dacă o iei în serios. Deoarece alimentele ne furnizează energie vitală sub formă de proteine, grăsimi și carbohidrați. În plus, mâncarea ne oferă mult organismului Vitamine, Minerale și alte substanțe care sunt existențiale pentru existența noastră.
Fără mâncare, nu Betti ...
Dar mâncarea este, de asemenea, plăcere pură și senzualitate și, prin urmare, face parte din calitatea vieții noastre.
Mâncarea aduce bucurie, are funcții sociale și este o sursă excelentă de experiențe noi și plăcere creativă. Noi, oamenii, nu mâncăm doar pentru a supraviețui, pentru a avea energie sau pentru a ne putea muta de la A la B ca o mașină.
Nu facem doar sex pentru a reproduce. Ei bine, cel puțin cei mai mulți dintre ei.
Nu, pentru majoritatea oamenilor mâncarea este mult mai mult decât o simplă sursă de energie. Și pentru că mâncarea este foarte importantă pentru viața noastră, suntem atât de reticenți să acceptăm restricții și măsuri clare și suntem dornici să încheiem o „dietă” și să slăbim.
După încheierea unei diete
Știi ce se întâmplă când sfârșitul restricțiilor a venit după sfârșitul „dietei”? Greutatea crește de obicei rapid din nou.
Așa că a trebuit să găsesc rețete pentru slăbit, pe care le-am găsit cu carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați, care supraviețuiesc testului pe tot parcursul vieții și care au un gust excelent chiar și după 5 ani și de 25 de ori de gătit. Deoarece conținutul scăzut de carbohidrați nu este o dietă temporară, ci o schimbare pe termen lung a obiceiurilor alimentare.
Deci, ce ar putea fi mai natural decât să combin mâncarea, care mi-a plăcut întotdeauna foarte mult, cu principiul meu fericit de carbohidrați, și apoi să o evoc pe masă într-un costum nou.
Filozofia mea de gătit
Colorat și proaspăt
este de fapt foarte simplu. Mâncarea mea ar trebui să fie:
- Yummy Yummy Yummy
- Colorat și proaspăt
- Sănătos și hrănitor
- Potrivit pentru uz zilnic și ușor de gătit
- Regional și sezonier
Nu este distractiv, dar carbohidrații fericiți este motto-ul!
În rețetele mele de slăbit și în principiul meu de carbohidrați fericiți, sunt mai puțin vorba de a disciplina oamenii sau de a le face reglementări înguste. Nu, rețetele mele de slăbit servesc drept șablon pentru cei cărora nu le place să gătească liber, dar au nevoie de cadrul de încredere al unei rețete pentru ao pune în aplicare. În plus, rețetele mele ar trebui, desigur, să aibă și una inspirație dezvolta-ți propriile idei în bucătărie. Nicio rețetă a mea nu este atât de bună încât nu o poți îmbunătăți după propriul gust.
Ideile de gătit îmi scurg din cap ...
Apropo, mă inspir din diverse cărți de bucate ale multor mari bucătari, pe care apoi le transform în compoziții noi într-un mod foarte creativ. De cele mai multe ori, observ doar o anumită mâncare într-o rețetă și un gând îmi trece prin cap, ceea ce aș vrea să fac eu cu totul diferit de el. Dulapul meu de aici este plin de cărți de bucate grozave ale unei mari varietăți de bucătari din toată lumea. O sursă aproape infinită de idei.
Dă-mi o carte de bucate și voi fi fericit. Sunt atât de simplu.
O altă sursă de inspirație sunt desigur supermarketurile și piețele săptămânale care au bunuri excelente de vânzare și mărturisesc: Destul de des, mă inspir și foile de oferte ale acestora, care vin regulat în casă. Da, sunt un drogat de ofertă și devor literalmente aceste broșuri colorate care îmi spun mereu ce este sezonul și ce pot cumpăra de unde la un preț bun. Chiar dacă o mare parte din produsele promovate trezesc uimire din cauza dorinței de a le consuma.
Mancare adevarata
Mâncarea adevărată și amestecurile mai puțin artificiale din trusa de chimie sunt centrul bucătăriei mele. Asta nu funcționează întotdeauna complet, dar cine vrea să fie perfect plictisitor? Nu am dreptul să mănânc curat și să clocotesc, dar îmi place să mă amuz cu tendințele care se scurg constant pe ecran. Din fericire, am ieșit din bătrânețe și nu mai trebuie să călăresc fiecare val în apusul scurt.
Înțelepciunea bătrâneții este pur și simplu mare și relaxantă uneori.
Îmi place să mă uit la foile de oferte, în ciuda lucrurilor gata făcute pe care le conțin pentru viața mea și, la urma urmei, sunt un mic mouse de economisire. Dar hei, nu sunt zgârcit, îmi place raportul calitate-preț bun. De asemenea, sunt fericit să plătesc mult mai mult pentru mâncăruri de înaltă calitate sau delicatese speciale.
Și dacă te gândești acum că sunt sigur că am o bucătărie deosebit de bine echipată, cu tot fartul și silexul, atunci trebuie să te dezamăgesc. Sunt sigur că bucătăria ta este la fel de medie ca a mea.
Deci, nu mai există o scuză pentru a nu-mi găti delicioasele rețete de slăbit.
Haide, sus de pe canapeaua din bucătărie ...
Intenția mea este să arăt pur și simplu cu blogul meu că, cu bucuria plăcerii și cu abilități normale în bucătărie, puteți evoca lucruri cu adevărat grozave și chiar puteți pierde în greutate. Și de obicei nici nu trebuie să stai mult în bucătărie.
Și mă poți crede: Satisfăcut și plin, este cu siguranță cea mai bună protecție pe termen lung împotriva efectului rău de yo-yo.
Faptul este că nu sunt cu adevărat un bucătar super talentat și, din păcate, doar un brutar mediocru. Plăcerea mea de a mânca este cu siguranță mai mare decât abilitățile mele manuale, dar îmi place să gătesc foarte mult și mereu cu multă dragoste.
Cele mai bune condiții prealabile pentru a avea succes în bucătăria de acasă și din fericire este necesar un mic Chi-Chi pentru asta.
Pentru că există ceva mai bun decât să ții mâncarea cinstită în mână și să o transformi într-un fel de mâncare minunat. Nu pentru mine!
Dar din nou, pentru ca toată lumea să creadă cu adevărat
Cu rețetele mele de slăbit, nu este necesar să stați mult timp în bucătărie și nici nu trebuie să vă mutați în Johann Lafer II. Doar o bucătărie echipată în mod normal, unele cumpărături decente și Bucurați-vă de mâncăruri delicioase sunt necesare pentru a face la fel cu mine.
Apropo, selecția mea de rețete este braconajul într-o mare varietate de variante cu conținut scăzut de carbohidrați. Eu însumi trăiesc o variantă relativ moderată cu conținut scăzut de carbohidrați, relativ orientată spre proteine, în legătură cu impactul ketogen și postul pe termen scurt. Prin urmare, spectrul din rețetele mele este în mod corespunzător mare.
Veți găsi Mâncăruri cu foarte puțini carbohidrați și o mulțime de grăsimi (dietă ketogenică, conținut scăzut de carbohidrați în grăsimi, LCHF). Veți găsi, de asemenea, o mulțime de feluri de mâncare cu o mulțime de legume și carne sau pește (Poti, SiS). Dar mă pot entuziasma și cu lentilele ocazional (Logi, 10WBC). În general, toate rețetele mele de slăbit se caracterizează prin faptul că conțin mai puțini carbohidrați decât este cazul dietelor convenționale. Uneori doar câțiva carbohidrați și alteori mult mai puțin. Și asta e absolut OK.
Indiferent de modul în care trăiești calea individuală cu conținut scăzut de carbohidrați. Sigur găsiți aici ceva care vă place.
Rețete pentru diabetici
Cand Tip 2 diabetici Desigur, apreciez o dietă care este blândă cu zahărul din sânge și Rețete pentru diabetici. Prin urmare, veți căuta degeaba carbohidrați cu lanț scurt în mine. Zahărul, făina etc. sunt înlocuite corespunzător și veți observa acest lucru fără a pierde bucuria.
Am toate rețetele pentru slăbit în ale mele Bucătărie Happy Carb fierte și pozele au fost repede împușcate înainte de consum.
Fotografierea mâncărurilor aburind cu stomacul mârâit și cu gura săracă are capcanele sale. Prin urmare, vă cer să înțelegeți că nu am imagini profesionale pe blog, ci lucrez doar cu echipamentele existente într-o grabă înfometată.
Pentru mine nu este vorba despre perfecțiune, ci mai degrabă că tu și cu mine avem un gust foarte bun și că devenim/rămânem gustoși, sănătoși și subțiri.
Apropo, rețetele mele de slăbit sunt sortate în funcție de categorie și o prezentare generală existentă ar trebui să vă ajute să vă găsiți drumul.
Deci: Distrați-vă răsfoind și apoi ajungeți în cratiță!
Sunt întotdeauna foarte fericit să primesc feedback cu privire la modul în care a avut gust.