Rețete cu informații despre calorii, valori nutriționale, vitamine, minerale, colesterol - Carte de bucate -
| Unt, smântână dulce- | 50 |
| Ou, ou întreg, pui | 100 |
| Mazăre, gătită | 250 |
| Carne tocată, carne de vită | 100 |
| Brânză, parmezan. 37% grăsime i. Tr. | 50 |
| ulei de masline | 20 |
| Firimituri de pâine | 50 |
| Conserve de roșii | 300 |
| Ceapa, cruda | 60 |
| Orez scurt | 250 |
Instrucțiuni de lucru/pregătire:
Arancini
Cum se pregătește arancini. Bile de orez cu umplutura de carne
1. Se fierbe orezul, se amestecă cu unt și parmezan ras (sau pecorino) și un ou. Lasă-l să se răcească.
2. Între timp, tocați mărunt ceapa și sotati-o în ulei de măsline. Adăugați carne de vită măcinată și prăjiți. Adăugați mazăre (cel mai bine este să folosiți mazăre congelată) și conserve de roșii, condimentați cu sare și piper și reduceți încet la foc mic.
3. Formați amestecul de orez în bile de mărimea unei mingi de tenis, apăsați o gaură în ele și umpleți-le cu ragou. Închideți bine. Bateți un ou. Întoarceți bilele de orez în ou și apoi în pesmet și prăjiți-le în ulei fierbinte. Se scurge pe prosoape de hârtie.
bacsis Arancini sunt o specialitate siciliană. Bilele de orez se servesc calde, dar și reci. Reci sunt o gustare grozavă pentru „în mișcare”. Umpluturile pot fi foarte diferite, de exemplu. B. și cu slănină sau vegetarian doar cu legume.
Calculează-ți propriile rețete?
Utilizați serviciul pentru gestionarea rețetelor, precum și pentru calcularea caloriilor și a valorii nutriționale pentru rețetele dvs.: Calculator calorii pentru rețete
Calculator de calorii
Calculați rapid alimente sau rețete individuale cu calculatorul de calorii fără a vă înregistra.
Calorii și valori nutriționale:
Arancini
| Suma caloriilor și nutrienților tuturor ingredientelor pentru rețeta arancini | |||
| Valori nutritive | unități | pentru 4 porții | pe portie |
| Valoare calorica | kcal | 2401,7 | 600,43 |
| Valoare calorica | kj | 10045,6 | 2511.4 |
| proteină | G | 97,33 | 24.33 |
| gras | G | 107,75 | 26,94 |
| Acizi grași polinesaturați | G | 7.34 | 1,84 |
| glucide | G | 223,48 | 55,87 |
| Unități de pâine | FI | 18,62 | 4,66 |
| Fibră | G | 55.03 | 13,76 |
| apă | G | 729.09 | 182,27 |
| colesterolului | mg | 550.2 | 137,55 |
| sodiu | mg | 505,5 | 126,38 |
| potasiu | mg | 2223.2 | 555,8 |
| calciu | mg | 848,3 | 212.08 |
| fosfor | mg | 1771.3 | 442,83 |
| magneziu | mg | 409.6 | 102.4 |
| fier | mg | 17.23 | 4.31 |
| Vitamina A, retinol | µg | 1178.1 | 294,53 |
| Vitamina E, tocoferol | mg | 8.3 | 2.08 |
| Vitamina B1, tiamina | mg | 2.03 | 0,51 |
| Vitamina B2, riboflavina | mg | 1,61 | 0,4 |
| Vitamina B3, niacina | mg | 22.52 | 5,63 |
| Vitamina B6, piridoxina | mg | 0,91 | 0,23 |
| Vitamina C, acid ascorbic | mg | 99,5 | 24,88 |
| Informațiile se referă la totalul cumulativ al alimentelor. Toate declarațiile fără garanție. | |||
Legendă:Fibră = carbohidrați neutilizabili.
KH = Carbohidrați.
MUF = Acizi grași polinesaturați.
Cantități „0” = fără date sau practic inexistente.
Mai multe rețete din categoria preparate din orez
| Arancini |
| Orez Basmati cu migdale |
| orez curry |
| Orez curry fructat |
| Orez aburit, sursă de orez |
| Orez fiert, -Riz-blanc |
| orez condimentat |
| Orez cu ghimbir |
| Risotto de linte |
| Paella cu fructe de mare |
| orez de boia |
| Pilafreis, -Riz-Pilaf |
| risotto de ciuperci |
| Risotto de radicchio |
| Risotto |
| Risotto-milanez-cu-șofran |
| Risotto-cu-mazăre |
| Risotto-cu-Gorgonzola-și-Bir |
| Risotto-cu-dovleac |
| Risotto-cu-rosii |
| Risotto de sparanghel |
Gătitul este legătura dintre trecut, prezent și viitor; Nimic nu durează atât de mult cât o rețetă bună.
- Grundrezetp.de
- ·
- imprima
- ·
- Protejarea datelor
- ·
- Declinarea răspunderii