Rețete cu informații despre calorii, valori nutriționale, vitamine, minerale, colesterol - Carte de bucate -
| Usturoi, crud | 80 |
| ulei de masline | 50 |
| Tomate, crude | 800 |
| Ceapa, cruda | 100 |
| sare | 1 |
| busuioc | 2 |
| oregano | 2 |
| Piper negru | 1 |
| Pește-spadă | 550 |
Instrucțiuni de lucru/pregătire:
Pește-spadă-la-grătar
Pregătirea peștelui-spadă la grătar cu pizzaiola
1. Pizzaiola Scoruiți, blanch, stingeți, curățați și sfărâmați roșiile. Scoateți tulpina și semințele. Tăiați pulpa în cuburi mici. Tăiați 4 căței de usturoi felii subțiri și tăiați mărunt 2 cepe.
Încălziți 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie și sotati usturoiul și ceapa. Adăugați roșiile și fierbeți timp de 10 minute la foc mic. Se condimentează după gust cu sare, piper, busuioc proaspăt tocat și oregano.
2. Peștele 4 fripturi de pește spadă de câte 130 până la 150 g. Clătiți, uscați și condimentați cu sare și piper pe ambele părți și periați cu ulei de măsline.
3. Gratar Așezați peștele-spadă pe grătar și grătiți timp de 4-6 minute de fiecare parte. Aranjați cu pizzaiola pe farfurie.
Bacsis O variantă a pizzaiolei cu carne de crab este deosebit de delicioasă. Se potrivește bine cu legume la grătar, marinate și un vin de trandafir ușor.
Calculează-ți propriile rețete?
Utilizați serviciul pentru gestionarea rețetelor, precum și pentru calcularea caloriilor și a valorii nutriționale pentru rețetele dvs.: Calculator calorii pentru rețete
Calculator de calorii
Calculați rapid alimente sau rețete individuale cu calculatorul de calorii fără a vă înregistra.
Calorii și valori nutriționale:
Pește-spadă-la-grătar
| Suma caloriilor și nutrienților tuturor ingredientelor pentru rețeta pește-spadă la grătar cu pi | |||
| Valori nutritive | unități | pentru 4 porții | pe portie |
| Valoare calorica | kcal | 1362,52 | 340,63 |
| Valoare calorica | kj | 5714,74 | 1428,69 |
| proteină | G | 123,14 | 30,79 |
| gras | G | 73,8 | 18.45 |
| Acizi grași polinesaturați | G | 5.44 | 1,36 |
| glucide | G | 48,62 | 12.16 |
| Unități de pâine | FI | 4.05 | 1,01 |
| Fibră | G | 9,86 | 2,47 |
| apă | G | 894,63 | 223,66 |
| colesterolului | mg | 215 | 53,75 |
| sodiu | mg | 27,68 | 6,92 |
| potasiu | mg | 2104 | 526 |
| calciu | mg | 138,9 | 34,73 |
| fosfor | mg | 284,94 | 71,24 |
| magneziu | mg | 233.22 | 58.31 |
| fier | mg | 3,87 | 0,97 |
| Vitamina A, retinol | µg | 986,16 | 246,54 |
| Vitamina E, tocoferol | mg | 13.12 | 3.28 |
| Vitamina B1, tiamina | mg | 0,67 | 0,17 |
| Vitamina B2, riboflavina | mg | 0,42 | 0,11 |
| Vitamina B3, niacina | mg | 4.7 | 1.18 |
| Vitamina B6, piridoxina | mg | 0,93 | 0,23 |
| Vitamina C, acid ascorbic | mg | 221,72 | 55,43 |
| Informațiile se referă la totalul cumulativ al alimentelor. Toate declarațiile fără garanție. | |||
Legendă:Fibră = carbohidrați neutilizabili.
KH = Carbohidrați.
MUF = Acizi grași polinesaturați.
Cantități „0” = fără date sau practic inexistente.
Mai multe rețete din categoria pește/fructe de mare
| Bile de pește din Ceylon |
| Fish-Curry-from-Goa |
| Farsă de pește |
| depozit de peste |
| Homar-flambat-de-la-gratar |
| Stil morar de pastrav |
| Păstrăv la grătar |
| Cotlete de somon la grătar |
| Sardine la grătar |
| Homar la grătar |
| Somon la gratar |
| Ton-marinat la grătar |
| Pește-spadă-la-grătar |
| Dorată înăbușită |
| Pest de hering |
| Termidor de homar |
| Pastrav de somon la gratar |
| Hering murat de casă |
| Mugur roșu, gratinat |
| Vin de midii în alb |
| Păstrăv prăjit |
| Panfish |
| Hering murat roșu |
| Creveți de cocos fierbinți |
| Pollack-cu-crustă-de-cartofi |
| Sos de coajă cu migdale |
| Sos de vin alb cu talpă |
| Turbot-in-a-savoy varza-cu |
| Pikeperch în varză savoy |
Gătitul este legătura dintre trecut, prezent și viitor; Nimic nu durează atât de mult cât o rețetă bună.
- Grundrezetp.de
- ·
- imprima
- ·
- Protejarea datelor
- ·
- Declinarea răspunderii