Rețete de bucătar indian cu lapte de cocos
Supă concentrată şi condimentată
Supă indian-britanică cu pui, linte roșie și lapte de cocos; ascuțit
Supă de morcovi și ghimbir cu lapte de cocos
Curățați morcovii și cartofii și tăiați-i în bucăți mici. Se curăță ghimbirul și se taie felii. Într-o cratiță în puțin ulei, transpirați mai întâi ceapa, apoi adăugați morcovii, ghimbirul și cartofii și transpirați scurt. Cu
Supă dal indiană
sănătos și oriental
Supă dal indiană
Dal - supă
Supă de linte cu roșii indiene
Curry - Creveți - Supă cu lapte de cocos
Creveții de mare cu gheață (250g într-un castron, obțineți mai ales într-o saramură, funcționează bineînțeles și cu creveți proaspeți) din saramură (păstrați saramură!) Și prăjiți într-o tigaie fierbinte cu ulei (de preferință ulei de susan), adăugați usturoi
Supă de dovleac în stil indian
cu garam masala și lapte de cocos
Supă indiană de curry de legume McMoe cu tăiței Mie
Lintea roșie - legume - supă indiană
foarte variabil în alegerea legumelor!
Supa de linte rosie
Dal, supă indiană de linte
Supă indiană de roșii
Supă muligatawny
Supă indian-britanică cu pui, linte roșie și orez
Mooloogoo thani - Supă de pui muligatawny
Supă indiană cu curry și pui
Cartof fierbinte - nucă de cocos - supă de chili
rapid realizat și extrem de gustos!
Curry - creveți - supă
Aduceți la fiert bouillonul cu laptele de cocos și pasta de curry. În plus, prăjiți creveții cu usturoiul în ulei până când sunt roz. Nu fierbeți, altfel vor fi cauciucate! Împărțiți creveții în farfurii cu supă și turnați supa peste ele.
Supă de curry de spanac
Supă de linte indiană
Se toacă ceapa și usturoiul și se sotează. Adăugați curcuma (sau șofranul) și praful de curry și sotati-le scurt. Deglazați cu supa de legume. Se adauga lintea, laptele de cocos si ghimbirul. Se fierbe timp de 20 de minute la foc mic. Cu scorțișoară și lămâie, piper
Supa de linte indiană a lui Tanja
Tocam ceapa si usturoiul si le sotam cu untul, linte si condimente. Nu-l lăsați să ardă. Adăugați roșiile decojite, laptele de cocos și bulionul de legume și aduceți la fierbere fără capac. Totul la flacără mică aprox.20 min k
Supă de linte în stil indian
Mai întâi curățați ceapa, usturoiul și ghimbirul. Tăiați totul în cuburi mici și transpirați în puțin ulei. Acum adauga cateva linte si prajeste-le. Deglazați totul cu bulionul de legume și fierbeți scurt. Cu restul
Supă de linte indiană
Tocăm ceapa, usturoiul, roșiile (salvați sucul) în bucăți mici. Pastește ceapa, usturoiul, lintea, turmericul, chimenul și pasta de curry în unt. Nu-l lăsa să ardă! Se stinge cu bulionul de legume, se adaugă roșiile tocate și laptele de cocos.
Supă de linte indiană - dal
Curățați și tocați ceapa, radeți sau tocați usturoiul. Transpirati atat in untul clarificat, cat si adaugati amestecul de condimente si lintea. Transpirati scurt pana apare parfumul condimentelor. Apoi cu laptele de cocos
Supă indiană de roșii în 5 minute
Ciorba după muncă - dacă aveți poftă de mâncare pentru ceva consistent, dar nu vă mai place să gătiți.
Supa picantă de curry de nucă de cocos cu roșii indiene Franzi
Tăiați ceapa de primăvară și ghimbirul în bucăți mici. Se prăjește în ulei fierbinte. Apăsați usturoiul, adăugați-l în oală. Adăugați laptele de cocos, roșiile și pasta de curry și aduceți la fierbere. Purează supa. Strângeți varul și adăugați zahărul și condimentele
Supă indiană de pui
delicioasă supă de pui cu lapte de cocos și lemongrass