Rețete de gogoși acoperite cu carte de bucate din ciocolată
O gogoasa este o patiserie de origine nord-americana. Provine direct din oliebol, o patiserie tradițională olandeză importată în Statele Unite prin New Amsterdam. Este o gogoașă dulce în formă de inel, acoperită cu diferite arome.
1 oamenilor le place
această rețetă. Și tu ?
Ingrediente
- 200 g ciocolată neagră
- 260 g făină
- 75 g unt
- 75 g zahăr
- 25 cl de lapte
- 2 oua
- 3 linguri de apă călduță
- 1 plic de drojdie de brutar
- 1 plic de zahăr vanilat
- 1 vârf de sare
Echipament
- Castron
- Cuptor
- Tigaie
- Vergea
- Castron
- Friteuza sau tigaia
- Hârtie absorbantă
Sfaturi și trucuri
Dacă aveți câteva bucăți de alune pe lateral, nu ezitați să stropiți cu ele imediat ce acoperirea cu ciocolată este terminată.